11.09.2012 г.

Авокадо

Avocado

Авокадото е растение произхождащо от Централна Америка, което е донесено в Европа от испанците през 17-ти век. Названието му (ahuacatl) идва от езика нахуатъл (език от уто-ацтекското езиково семейство), което в превод означава тестиси поради приликата на плода с този анатомичен орган.


Дървото вирее във влажни тропически гори и достига височина от около 15 - 20м. Плодът обикновено тежи около 150-250 г, но има и сортове с по-едри плодове (до 1 кг), а също и миниатюрни разновидности. Цветът е зелен или кафяво-зелен. Вътрешността съдържа една семка, но често се бърка с костилка поради големината ѝ. Плодът узрява едва след като бъде откъснат от дървото.